南宁投放1000万份“食安封签” 以后点外卖看好这个“封签”

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11月14日下午，由南宁市食品安全办、南宁市商场监督办理局联合美团、饿了么一起举办的南宁市“共建食品安全城市”暨“食安封签”投进发动典礼在青秀万达北广场举行。发动典礼上，第一批1000万份“食安封签”正式投进启用，为网络餐饮食品安全加上一道防火墙。

跟着互联网应用技术的不断发展，网络餐饮商场发展迅速，网络订餐已经成为现代人日常日子中不可或缺的部分。据统计，南宁市现有网站网店10.97万个，其间网络餐饮店有1万多个，在南宁市挂号注册的美团商户约有9000家，日均接单量约15万单；饿了么商户约4860家，日均接单量约7.1万单。网络订餐与传统就餐模式最大不同在于多了配送环节，因此配送餐箱的卫生整洁、配送餐盒餐袋的无缺显得尤为重要。点外卖的顾客不免会有这样的忧虑：运送进程中外卖包装是否被打开过？餐食有没有被“偷梁换柱”？出了问题谁负责？

为了消除网络订餐配送进程中的潜在危险，加强网络订餐食品安全办理，让顾客在南宁吃得更定心，南宁市食品安全办、南宁市商场监管局与美团、饿了么网络订餐渠道联合一起举办南宁市“共建食品安全城市”暨“食安封签”投进发动典礼。据了解，“食安封签”即商户出餐时在外卖餐盒上运用统一的封签进行包装，骑手从取餐至送达用户手中，都要保证封签无缺无损，这样是为了给餐盒上个稳妥，根绝在配送进程中食品遭到污染。记者现场看到，“食安封签”分为两种，分别是美团外卖封签、饿了么外卖封签。“食安封签”粘贴在外卖打包袋的封口处，由一次性易碎贴特别原料制成，如果遇到外力撕毁，封签破损无法复原。鉴于此特性，顾客往后在点外卖时，可以凭借该标签的无缺程度，来判断接收到的餐品在配送进程中是否无缺。发动典礼上，第一批1000万份“食安封签”正式投进启用。

据介绍，“食安封签”的投进是网络餐饮渠道办理机构外卖落实企业主体职责，有用发挥网络餐饮服务第三方渠道作用的有用行动。此次“食安封签”第一批共印制了1000万个封签，并将选取一些信誉较好、经营状况较为安稳、送餐量较大的网络送餐商户作为试点目标，鼓舞入网餐饮单位积极落实餐品配送进程食品安全防护义务，采取“一餐一封签”，保证餐品配送“最后一公里”安全。“食安封签”项目作为政府和企业一起治理网络餐饮服务食品安全的一项重要行动将陆续在全市铺开，并将在全市范围内引导商户和配送人员提高配送进程食品安全风险防范意识，协助顾客建立食品安全消费信心，让广大顾客“点的定心，吃的安心”，尽力打造南宁市“定心外卖”。